Popis činnosti společnosti

Vinařství Ludwig vyrábí pod slavnou Kraví horou v Bořeticích přes milion lahví ročně. Kromě hroznů z vlastních vinohradů nakupujeme hrozny i od smluvních vinohradníků ze všech moravských podoblastí. Vinařství produkuje především přívlastková vína z tradičních odrůd vinné révy, která jsou získávána z hroznů zrajících na vinicích v těch nejlepších polohách. Hrozny jsou sbírány ručně a šetrně zpracovávány technologií řízeného kvašení. To dodává našim vínům výjimečný, osobitý charakter.

Produkty/služby

• Barrique: André a Chardonnay v kategorii pozdní sběr, zrálo v malých dřevěných sudech s nádechem kouře a čokolády.
• Archivní sklep: nejstarší řada, převážně pozdní sběry z vybraných poloh, doplní různé pokrmy jak tuzemské, tak i asijské kuchyně.
• Ludwig z Modrých hor: vína z vlastních vinohradů, s osobitým charakterem daným půdou, podnebím, stářím vinohradů i prací vinohradníka a mnoho dalších...